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              醫(yī)院新聞

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              醫(yī)院新聞

              兒童膳食營養(yǎng)

              發(fā)布時間:2022-09-15 瀏覽次數(shù):4227次

              0~6 月齡嬰兒膳食指南

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              0~6 月齡嬰兒喂養(yǎng)指南

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              (1)純母乳喂養(yǎng);

              (2)產(chǎn)后盡早開奶,初乳營養(yǎng)最好;

              (3)盡早抱嬰兒到戶外活動或適當(dāng)補充維生素 D;

              (4)給與新生兒和 1~6 月齡嬰兒及時補充適量 維生素 K;

              (5)不能用純母乳喂養(yǎng)時,宜首選嬰兒配方食品 喂養(yǎng);

              (6)定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況。

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              0~6 月齡嬰兒平衡膳食寶塔

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              母乳是 6 個月以內(nèi)嬰兒最理想的天然食品,按需 喂奶,每天喂奶 6~8 次以上??稍卺t(yī)生的指導(dǎo)下使用 少量營養(yǎng)補充品,如維生素 D 或魚肝油。

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              6~12 月齡嬰兒膳食指南

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              6~12 月齡嬰兒喂養(yǎng)指南

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              (1)奶類優(yōu)先,繼續(xù)母乳喂養(yǎng);

              (2)及時合理添加輔食;

              (3)嘗試多種多樣的食物,膳食少糖、無鹽、不加調(diào)味品;

              (4)逐漸讓嬰兒自己進食,培養(yǎng)良好的進食行為;

              (5)定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況;

              (6)注意飲食衛(wèi)生。

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              6~12 齡嬰兒平衡膳食寶塔

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              (1)谷類 40~110 克;

              (2)蔬菜和水果各 25~50 克;

              (3)蛋黃 1 個或雞蛋 1 個;

              (4)魚/禽/畜肉 25~40 克;

              (5)油 5~10 克;

              (6)嬰兒配方食品補充母乳不足(母乳、嬰兒配方奶 600~800ml)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)。


              1~3 歲幼兒膳食指南

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              1~3 歲幼兒喂養(yǎng)指南

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              (1)繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或其他乳制品,逐步過渡到食物多樣;

              (2)選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物;

              (3)采用適宜的烹調(diào)方式,單獨加工制作膳食;

              (4)在良好環(huán)境下規(guī)律進餐,重視良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng);

              (5)鼓勵幼兒多做戶外游戲與活動,合理安排零食避免過瘦與肥胖;

              (6)每天足量飲水,少喝含糖高的飲料;

              (7) 定期監(jiān)測生長發(fā)育狀況;

              (8) 確保飲食衛(wèi)生,嚴(yán)格餐具消毒。

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              1~3 歲幼兒平衡膳食寶塔

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              (1)油 20~25 克;

              (2)蛋類、魚蝦肉、瘦畜禽肉等 100 克;

              (3)蔬菜類和水果類各 150~200 克;

              (4)谷類 100~150 克;

              (5)母乳和乳制品,繼續(xù)母乳喂養(yǎng)可持續(xù)至 2 歲 或 嬰兒配方食品 80~100 克。


              學(xué)齡前兒童膳食指南

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              學(xué)齡前兒童平衡膳食寶塔

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              (1)烹飪油每日25~30g;

              (2)奶類及奶制品每日250~300g;

              (3)魚蝦類40~50克;

              (4)禽畜肉類每日30~40克蔬菜類每日200~250g;

              (5)谷類、米飯、面條等。

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              學(xué)齡前兒童平衡膳食

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              (1)烹飪油每日 25~30 克;

              (2)奶類及奶制品每日 250~300 克;

              (3)大豆及豆制品 每日 25 克;

              (4)魚蝦類 40~50 克;

              (5)禽畜肉類每日 30~40 克;

              (6)蛋類每日 60 克;

              (7)蔬菜類每日 200~250 克;

              (8)水果類每日 100~150 克;

              (9)谷類、米飯、面條等 每日 180~260 克。


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              幼兒每日食物品種與進食量

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              注意膳食品種多樣化,提倡自然食品、均衡膳食。食物應(yīng)體積適宜、質(zhì)地稍軟、少鹽 易消化,避免給幼兒吃油炸食品,快餐,甜飲料,包括乳酸飲料。

               幼兒及學(xué)齡前兒童的進食指南

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              幼兒及學(xué)齡前兒童的進食方式

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              (1)12 月齡的幼兒應(yīng)該開始練習(xí)自己用餐具進食;

              (2)1~2 歲幼兒應(yīng)分餐進食,鼓勵自己進食;

              (3)2 歲后的兒童應(yīng)獨立進食。

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              幼兒及學(xué)齡前兒童的飲食安排

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              每天的進食可安排 3 餐主食、2~3 次乳類與營養(yǎng)點心餐間控制零食。家長負責(zé)為兒童 提供安全、營養(yǎng)、易于消化和美味的健康食物,允許兒童決定進食量,規(guī)律進餐,讓兒童 體驗饑餓和飽足感。


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              幼兒及學(xué)齡前兒童的進食行為

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              (1)每次進餐時間為 20~30 分鐘;

              (2)飯前不要做劇烈運動;

              (3)不要一次給孩子盛太多的飯菜,先少盛,吃完再添,以免養(yǎng)成剩菜、剩飯的習(xí)慣, 細嚼慢咽,一般 30 分鐘以內(nèi);

              (4)進食過程中避免邊吃邊玩(看電視),不追逐喂養(yǎng);

              (5)不要采取一口飯一口菜或是湯泡飯的方式進行喂養(yǎng);

              (6)讓孩子自己使用碗筷;

              (7)規(guī)范家長自身的飲食行為,避免強迫和過度喂養(yǎng),預(yù)防兒童拒食、偏食和過食;

              (8)少提供高脂、高糖食物、快餐食品、碳酸飲料及含糖飲料;

              (9)不要使用食物作為獎勵。


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              幼兒及學(xué)齡前兒童的食物烹調(diào)方法

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              (1)食物宜單獨加工,烹制以蒸、煮、燉、炒為主,注意 食物的色、香、味;

              (2)可讓兒童參與食物制作過程,提高兒童對食物的興趣。

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              幼兒及學(xué)齡前兒童的飲水

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              (1)適量飲水:根據(jù)季節(jié)和兒童活動量決定飲水量,以白開水為好,以不影響幼兒奶 類攝入和日常飲食為度;

              (2)兒童由于新陳代謝旺盛、活動量多,所以水分需要量大建議學(xué)齡前兒童每天 1000~1500ml/d 的飲水量。


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              幼兒及學(xué)齡前兒童的進食環(huán)境

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              (1)家人圍坐就餐是兒童學(xué)習(xí)自主進食的最佳方式,應(yīng)為兒童提供輕松、愉悅的良好 進餐環(huán)境和氣氛;

              (2)注意 對于幼兒,家長不要過度關(guān)注 ,對于學(xué)齡前兒童,不要在就餐時進行批評 教育。


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