按照《國家衛(wèi)生健康委員會辦公廳 國家中醫(yī)藥管理局辦公室關(guān)于組織開展 2022 年全國老年健康宣傳周活動的通知》精神，我院將以關(guān)注老年人營養(yǎng)健康為重點，于2022年7月25日至7月31日組織開展2022年全國老年健康宣傳周活動，活動主題為“改善老年營養(yǎng)，促進老年健康”。小編以最新發(fā)布的《中國居民膳食指南（2022）》提煉出了平衡膳食八準則，為全國老年健康宣傳周預(yù)熱。

《中國居民膳食指南（2022）》

平衡膳食八準則：

（一）食物多樣，合理搭配；

（二）吃動平衡，健康體重；

（三）多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；

（四）適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；

（五）少鹽少油，控糖限酒；

（六）規(guī)律進餐，足量飲水；

（七）會烹會選，會看標簽；

（八）公筷分餐，杜絕浪費。

準則一：食物多樣，合理搭配

堅持谷類為主的平衡膳食模式。

每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶和豆類食物。

平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上，合理搭配。

每天攝入谷類食物200～300g，其中包含全谷物和雜豆類50～150g；薯類50～100g。

準則二：吃動平衡，健康體重

各年齡段人群都應(yīng)天天進行身體活動，保持健康體重。

食不過量，保持能量平衡。

堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。

鼓勵適當(dāng)進行高強度有氧運動，加強抗阻運動，每周2～3天。

減少久坐時間，每小時起來動一動。

準則三：多吃蔬果、奶類、全谷、大豆

蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要組成部分。

餐餐有蔬菜，保證每天攝入不少于300g的新鮮蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。

天天吃水果，保證每天攝入200～350g的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

吃各種各樣的奶制品，攝入量相當(dāng)于每天300ml以上液態(tài)奶。

經(jīng)常吃全谷物、大豆制品，適量吃堅果。

準則四：適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

魚、禽、蛋類和瘦肉攝入要適量，平均每天120～200g。

每周最好吃魚2次或300～500g，蛋類300～350g，畜禽肉300～500g。

少吃深加工肉制品。

雞蛋營養(yǎng)豐富，吃雞蛋不棄蛋黃。

優(yōu)先選擇魚，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。

準則五：少鹽少油，控糖限酒

培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，少吃高鹽和油炸食品。成年人每天攝入食鹽不超過5g，烹調(diào)油25～30g。

控制添加糖的攝入量，每天不超過50g，最好控制在25g以下。

反式脂肪酸每天攝入量不超過2g。

不喝或少喝含糖飲料。

兒童青少年、孕婦、乳母以及慢性病患者不應(yīng)飲酒。成年人如飲酒，一天飲用的酒精量不超過15g。

準則六：規(guī)律進餐，足量飲水

安排一日三餐，定時定量，不漏餐，每天吃早餐。

規(guī)律進餐、飲食適度，不暴飲暴食、不偏食挑食、不過度節(jié)食。

足量飲水，少量多次。在溫和氣候條件下，低身體活動水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。

推薦喝白水或茶水，少喝或不喝含糖飲料，不用飲料代替白水。

準則七：會烹會選，會看標簽

在生命的各個階段都應(yīng)做好健康膳食規(guī)劃。認識食物，選擇新鮮的、營養(yǎng)素密度高的食物。

學(xué)會閱讀食品標簽，合理選擇預(yù)包裝食品。

學(xué)習(xí)烹飪、傳承傳統(tǒng)飲食，享受食物天然美味。

在外就餐，不忘適量與平衡。

準則八：公筷分餐，杜絕浪費

選擇新鮮衛(wèi)生的食物，不食用野生動物。

食物制備生熟分開，熟食二次加熱要熱透。

講究衛(wèi)生，從分餐公筷做起。

珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費。

做可持續(xù)食物系統(tǒng)發(fā)展的踐行者。